Opérateur-Machiniste en Boulangerie Industrielle – Douala
Description du poste
INOVA FOOD SARL recrute un Opérateur-Machiniste en Boulangerie Industrielle pour renforcer son équipe de production à Douala.
Profil : homme âgé de 28 à 35 ans, titulaire au minimum d'un Bac technique F2-F3 ou d'un BTS en mécanique, électromécanique, productique ou agroalimentaire, avec 2 à 3 ans d'expérience en boulangerie industrielle. Maîtrise des équipements (pétrin, diviseuse-bouleuse, façonneuse, laminoir, chambre de pousse, four industriel), des procédés de panification et des normes HACCP.
Missions : conduire et surveiller les machines, préparer les matières premières, pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson, régler les paramètres de production, contrôler la qualité, entretien de premier niveau, fiches de traçabilité.
Dossier : CV actualisé, copie de la CNI, diplômes ou certificats, justificatifs d'expérience. Contact : 688858522. Date limite : 11 octobre 2026.
Source : Job Cameroun, publiée le 09/10/2026.
Prérequis & Compétences attendues
- ✓Bac technique F2-F3 ou BTS en mécanique, électromécanique, productique ou agroalimentaire
- ✓2 à 3 ans en boulangerie industrielle
- ✓Équipements de panification industrielle et normes HACCP
- ✓Âge indiqué dans l'annonce : 28 à 35 ans
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