Présentiel sur siteType de contrat indéfini
Offre externeOffre clôturéeResponsable Boucherie (Omnisports, Yaoundé)
Artisanat & Métiers
SAC CASH & CARRY
Quartier Omnisports, en face du Manège du Stade Annexe 1, Yaoundé, Centre, Cameroun
Salaire : Indéfini
place(s) disponible(s)
Date limite : 2026-10-14
Description du poste
SAC Cash & Carry (quartier Omnisports, en face du Manège du Stade Annexe 1, Yaoundé) recherche un(e) Responsable Boucherie pour piloter et développer son rayon boucherie.
Missions :
- Gestion des approvisionnements, des fournisseurs et des stocks, contrôle qualité à la réception
- Supervision du laboratoire (découpe, désossage, parage) et préparation des produits traiteur
- Encadrement des bouchers, apprentis et vendeurs
- Gestion commerciale : prix, mise en valeur du rayon, suivi des indicateurs (CA, marge, ventes)
- Hygiène et sécurité sanitaire (HACCP), traçabilité, chaîne du froid
- Entretien des équipements
Profil :
- Expérience significative dans un poste similaire à Yaoundé
- Bonne connaissance des techniques de boucherie
- Leadership, sens de l'organisation, esprit commercial, résistance au stress
Rémunération attractive selon profil. Candidature : CV et lettre de motivation à recrutement@sac-sarl.cm. Date limite : mercredi 14 octobre 2026.
Source : DooJobs (offre jp262910), publiée le 12/10/2026.
Prérequis & Compétences attendues
- ✓Expérience significative à un poste similaire
- ✓Techniques de boucherie
- ✓Normes HACCP
- ✓Leadership et encadrement d'équipe
Cette offre d’emploi est désormais clôturée et ne reçoit plus de candidatures.
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